Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry

4.7 14 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

2 portions

Ingrediente

Les fettuccine au curry vert

200 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g d'huile d'olive
40 g de pâte de curry vert thaï
1 œuf
15 g d'eau

La garniture

200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm env.)
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
10 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
100 g de poivron rouge coupé en lanières
70 g de poireau coupé en rondelles
30 g de pâte de curry vert thaï
400 g de lait de coco
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
100 g de courgette coupée en dés
150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 860.7 mg

Proteine 24.6 g

Calorii 4426.1 kJ / 1057.9 kcal

Grăsimi 45.5 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 30.7 g

Carbohidrați 118.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto aux raisins et gorgonzola

40 Min

Tagliolini aux truffes

45 Min

Risotto aux trompettes-de-la-mort

35 Min

Ravioli maison

2 Std. 15 Min

Riz sichuanais à la viande hachée et huile pimentée

1 Std. 5 Min

Risotto parfumé aux herbes

30 Min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 Min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

Keine Bewertungen

Japchae

50 Min

Ravioli chinois aux champignons

2 Std. 35 Min

Lasagne façon chili

1 Std. 10 Min

Pesto rosso

15 Min

Afișare toate