Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 40 g salted butter
- 3 eschalots, cut into halves
- 50 g white wine
- 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
- 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- 250 g pouring (whipping) cream
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 10 g fresh chives, finely chopped
- Valori nutritive
- per 1 Complete recipe
- Calorii
- 5328.7 kJ / 1184.2 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carbohidrați
- 17.9 g
- Grăsimi
- 124.6 g
- Grăsimi saturate
- 80.3 g
- Fibre
- 8 g
- Sodiu
- 987 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken liver pâté
2sa 20 dk
Pâtè with Riesling
3 Std.
Cranberry and rosemary chutney
40min
Ranch Dressing
2h 15min
Rose Harissa
20min
Red onion relish
50min
Béarnaise sauce
10 min
Simple gluten free herb gravy
20min
Chicken and thyme pâté (10-12 months)
24 godz. 35 min
Miso dressing
5min
Cucumber and mint raita
30 Min
Smashed pea and bean dip
30 Min