Mushroom sauce
TM6 TM5 TM31

Mushroom sauce

3.9 (155 evaluări)

Ingrediente

  • 2 - 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 garlic cloves
  • 40 g salted butter
  • 3 eschalots, cut into halves
  • 50 g white wine
  • 250 g fresh shiitake mushrooms, cut into slices
  • 150 g fresh portobello mushrooms, cut into slices
  • 2 tbsp Worcestershire sauce
  • 250 g pouring (whipping) cream
  • salt, to taste
  • ground black pepper, to taste
  • 10 g fresh chives, finely chopped

Valori nutritive
per 1 Complete recipe
Calorii
5328.7 kJ / 1184.2 kcal
Proteine
16.4 g
Carbohidrați
17.9 g
Grăsimi
124.6 g
Grăsimi saturate
80.3 g
Fibre
8 g
Sodiu
987 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate