Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4.1 19 ratings

Prep 20 min.

Total 4h 20 min.

4 raciones

Ingrediente

Costillas al ajillo fritas

10 - 12 ramitas perejil fresco
10 - 12 dientes de ajo (ajuste a su gusto)
50 g de brandy

50 g de vino blanco
1000 de costillas de cerdo frescas (en trozos de 5 cm)
300 - 400 g de aceite para freír

Ensalada coleslaw

200 g de repollo en trozos
100 g de zanahoria en trozos
100 g de manzana Granny Smith en trozos
20 g de cebolleta
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 - 3 cucharadas de mayonesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 21.1 g

Calorii 3093 kJ / 740 kcal

Grăsimi 69 g

Fibre 2.8 g

Carbohidrați 8.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fritos & Cía. 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 godz.

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 godz.

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 godz. 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 godz.

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 godz. 35 min

Cocido madrileño

2 godz. 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 godz.

Carrilleras al pimentón con verduras

1 godz. 20 min

Afișare toate