Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 199 evaluare

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

10 portions

Ingrediente

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorii 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gâteaux au varoma 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2h 30 min.

Croustillants à la noisette

Croustillants à la noisette

45 min.

Number cake 6

Number cake 6

2h

Petits bonshommes aux épices

Petits bonshommes aux épices

1h

Gâteau nantais

Gâteau nantais

1h

Fondant aux deux chocolats

Fondant aux deux chocolats

3h

Millionnaire shortbread

Millionnaire shortbread

7h 40 min.

Truffes au thé de Noël

Truffes au thé de Noël

3h 25 min.

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

3h 50 min.

Crumble kiwi, poire et chocolat

Crumble kiwi, poire et chocolat

1h 10 min.

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

Cheesecake chocolat blanc-noix de coco

55 min.

Financiers au comté

Financiers au comté

30 min.

Afișare toate