Gâteau vapeur glacé au chocolat

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3 217 ratings

Prep 5 min.

Total 1h 30 min.

10 portions

Ingrediente

Le gâteau

farine pour le moule
6 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
250 g de chocolat noir détaillé en morceaux
100 g de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
30 g d'huile d'olive
150 g de sucre roux
50 g de fécule de maïs
1000 g d'eau

Le glaçage

1 œuf
60 g de sucre en poudre
60 g de beurre doux coupé en morceaux
60 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7.3 g

Calorii 2044.5 kJ / 492.1 kcal

Grăsimi 34.1 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 37.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gâteaux au varoma 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baba au rhum

4h

Gâteau écailles de poisson

1h 20min

Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

55min

Galette bressane

13h

Madeleines

30min

Biscuit roulé aux fraises

3h

Gâteau battu

3h

Gâteau piñata surprise au chocolat

3h

Zezette de sète

45min

Clafoutis aux pêches et à la fleur d'oranger

Pas d’évaluation

Calissons d'Aix

24h

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1h 25min

Afișare toate