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Purée aux trois racines

Purée aux trois racines
4.7 343 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 250 g de panais pelés, en cubes de 2 cm
  • 300 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées, en cubes de 2 cm
  • 250 g de patate douce pelée, en cubes de 2 cm
  • ½ c. à café de sel
  • 350 g de lait
  • 100 g de fromage à tartiner type Boursin (ail et fines herbes, ciboulette et noix...)
  • 2 brins de persil frais (opțional) effeuillé

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g
Calorii 769 kJ / 182 kcal
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 33 g

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Franța

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