Dispozitive și accesorii
Papillotes de maquereau à la moutarde
Prep 10 min.
Total 25 min.
4 portions
Ingrediente
-
4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 c. à soupe de vin blanc
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
4 maquereaux frais entiers (1,2 kg), vidés sans tête
-
sel
-
poivre moulu
-
4 brins d'estragon frais effeuillés, tiges réservées
-
1 de citron jaune non traité en demi-rondelles
-
500 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
30 g
Calorii
1311 kJ /
314 kcal
Grăsimi
21 g
Carbohidrați
1 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I
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Franța
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