Sari la conținutul principal Căutare
Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert
3.5 24 evaluări
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
  • 500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
  • 1 c. à café de fleur de sel
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
  • 2 jus de citron vert
  • ½ c. à café de baies roses
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g
Calorii 2128 kJ / 513 kcal
Grăsimi 36 g
Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Saumon et riz aux champignons

4.3(118)

30 min.

Moules à la provençale

4.8(183)

35 min.

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

4.6(233)

1h

Tajine de dorade à la chermoula

4.2(13)

40 min.

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

4.7(311)

45 min.

Raie aux câpres

4.6(132)

45 min.

Flétan à la chinoise

4.7(31)

30 min.

Brandade de sardine

4.2(54)

35 min.

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(59)

1h 10 min.

Crevettes à l'ail, tomate et feta

4.6(194)

25 min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.3(33)

3h 20 min.

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

4.0(20)

35 min.

 Afișare toate