Saumon au chou, beurre au citron vert

Saumon au chou, beurre au citron vert

3.5 24 evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

8 feuilles de chou vert (Ø 15 cm env.)
500 g d'eau et un 1 c. à soupe pour la sauce
1 c. à café de fleur de sel
600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en 8 morceaux
2 jus de citron vert
½ c. à café de baies roses
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 2128 kJ / 513 kcal

Grăsimi 36 g

Carbohidrați 6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner avec Thermomix Poissons & crustacés Vol. I 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spaghetti aux anchois et aux pignons

50min

Saumon au sésame, crème de petits pois

1h

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

40min

Parmentier de lieu noir

1h 20min

Waterzooï

1h 15min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

1h 10min

Bobó de crevettes

45min

Galettes de thon aux herbes et sauce moutarde

25min

Saumon aux tomates séchées

30min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30min

Poisson à la chermoula, couscous vert

45min

Dauphinois de poisson aux herbes

1h 20min

Afișare toate