Vegetarische Mangoldrouladen
TM6 TM5

Vegetarische Mangoldrouladen

4.5 (135 evaluări)

Ingrediente

Mangoldroulade

  • 150 g parboiled Weizen (z.B. Ebly)
  • 1200 g Wasser
  • 6 - 12 Blätter Mangold (6 große oder 12 kleinere Blätter)
  • 150 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen
  • 150 g frische Champignons, halbiert
  • 20 g Butter
  • 1 Ei
  • 100 g Frischkäse
  • 1 - 1 ½ TL Salz
  • ½ - ¾ TL Pfeffer

Tomatensauce

  • 30 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 80 g Sahne
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Chilipulver

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
1835 kJ / 439 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
27 g
Fibre
8.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate