Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 1250 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de trigo mote
- 60 g de chalota
- 500 g de zapallo camote cortado en cubos de 3 cm
- 40 g de aceite de oliva y algo más para decorar
-
30
g de concentrado de caldo de verduras casero
sau ½ pastilla de caldo de verduras - 250 g de leche
- 120 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 100 g de queso parmesano rallado y algo más para decorar
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1554 kJ / 371 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 38 g
- Grăsimi
- 19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePorotos granados con mazamorra
1h 15min
Dal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India
35min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1ωρ.
Ñoquis de papa
1ωρ. 30 λεπτ.
Empanadas de humita
1ωρ. 30 λεπτ.
Coliflor con bechamel
55 min
Curry de garbanzos y verduras
25 λεπτ.
Pastelera de choclo
1ωρ.
Gajos de batata asada con 3 salsas
45min
Bowl de atún y aguacate
50 λεπτ.
Calabaza rellena con arroz y verduras
45min