Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

4.5 50 evaluări

Prep 30 min.

Total 50 min.

6 porzioni

Ingrediente

Maccheroni a fezze

500 g di farina di semola di grano duro + q.b.
250 g di acqua
1 pizzico di sale

Pesto di melanzane

300 g di pomodorini ciliegia a metà
1 spicchio di aglio
300 g di melanzane a dadini (1 cm)
60 g olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzetti
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.
acqua q.b.
sale q.b.

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 14.5 g

Calorii 1926 kJ / 460 kcal

Grăsimi 13.6 g

Fibre 5.4 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 9 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cannelloni spinaci e ricotta

1h 30min

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45min

Riso con pollo e verdure

30min

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola

35min

Riso vegetariano cremoso

25min

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Risotto rosmarino e speck

25min

Tubettini al pesto con fagiolini e patate

55min

Afișare toate