Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

8 portions

Ingrediente

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2219 kJ / 528.3 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on: Mushrooms 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

DIY pizza pockets

1 h 50 min

Keto crackers

1 h

Crunchy rice crackers

1 h 50 min

Mini bacon and vegetable frittatas

35 min

Bacon, cheese and tomato chutney muffin

45 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1 h 35 min

Flourless bagels

1 h 40 min

Traditional sausage rolls

50 min

Charcoal bao buns

1 h 50 min

Pull-apart pizza sun

1 h 30 min

Gluten free chicken and pear pie

2 h 40 min

Afișare toate