Roast beef and mushroom pizza

Roast beef and mushroom pizza

4.0 10 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 40 min.

8 portions

Ingrediente

Pizza dough

spelt flour
250 g
plain flour
250 g
warm water
280 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
20 g
salt
1 ¼ tsp
white sugar
1 pinch

Roast beef and mushroom topping

garlic clove
1
sour cream
300 g
salt
1 ¼ tsp
ground black pepper
¾ tsp
roast beef cut into thin strips (approx. 2 x 5 cm)
350 g
whiskey
30 g
honey
25 g
sweet paprika
2 tsp
hot paprika
½ tsp
fresh brown mushrooms cut into slices
250 g
olive oil
1 tbsp
dried thyme
1 ½ tsp
grated lemon zest no white pith
¾ tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into very thin slices
2
Parmesan cheese shaved
50 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 466.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorii 2219 kJ / 528.3 kcal

Grăsimi 26.6 g

Fibre 4.8 g

Grăsimi saturate 12.5 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Focus on: Mushrooms 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gluten free sausage rolls

2h 5min

Kumara sausage rolls

1h 15min

Three cheese pides

1h 40min

Zucchini lasagne

1h 30min

Flourless bagels

1h 40min

Pizza log

1h 55min

Iced puff pastry

40min

Ham and cheese quinoa muffins

1h 30min

Rosemary meat pies

3h 30min

Baked salmon sushi cups

30min

Family burger pie

1h 25min

Caramelised leek and feta tart

2h 25min

Afișare toate