Dispozitive și accesorii
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
Prep 45 min.
Total 27h
6 portions
Ingrediente
Dry Brine
-
fresh rosemary leaves only15 g
-
fine sea salt60 g
-
dried apple slices60 g
-
coriander seeds30 g
-
juniper berries30 g
-
black peppercorns3 heaped Tbsp
-
lemon thin peelings of skin only1
-
dried bay leaves2
Spice Rub
-
limes thin peelings of skin only2
-
lemons thin peelings of skin only2
-
ground turmeric2 tsp
-
saffron1 pinch
-
garlic cloves2
-
Kashmiri dried chillies2
-
sweet paprika1 heaped tsp
-
caster sugar1 heaped tsp
-
fine sea salt plus extra to taste2 tsp
-
1 tsp black peppercornsground black pepper plus extra to taste1 tsp
Turkey Breast and Potato Soup
-
turkey breast fillets, skin on, boneless1000 g
-
red onions quartered80 g
-
unsalted butter diced60 g
-
chicken stock900 g
-
waxy potatoes peeled and quartered850 g
-
fresh rosemary to garnish1 sprig
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
34 g
Calorii
1556 kJ /
372 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
5 g
Carbohidrați
32 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Holiday Feast
11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateLeftover Turkey and Veg Bake
1h
Chicken and Cauliflower Curry
45 min.
Chicken Tikka Flatbreads
45 min.
Broccoli and Ham Pasta Bake
1h 10 min.
Chicken with Peppers and Rice
1h
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 min.
Chicken and Leek Pie
1h 20 min.
Chicken and Chorizo Filo Pie
2h
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
45 min.
Moroccan Lamb with Chopped Salad
13h 15 min.
Beef Stroganoff
1h
Lamb Korma
4h