Sari la conținutul principal Căutare
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
4.2 118 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Mashed Potatoes
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward) peeled, diced (approx. 1.5 cm)
    900 g
  • milk
    340 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • salted butter diced
    30 g
Beef Stew
  • stewing steak sinew free, cubed (approx. 2.5 cm)
    850 g
  • Worcestershire sauce
    30 g
  • ground cloves (opțional)
    ¼ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • onions quartered
    110 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    30 g
  • carrots cut into 1 cm rounds (approx. 1 carrot)
    80 g
  • celery cut into 1 cm rounds (approx. 2 stalks)
    80 g
  • parsnips cut into 1 cm rounds (approx. 2 small parsnips)
    80 g
  • plain flour
    2 Tbsp
  • tomato purée
    3 Tbsp
  • beef stock cube (for 0.5 l)
    1
    1 heaped tsp beef stock paste, homemade
  • water
    350 g
  • frozen peas defrosted, plus 12 for ghost eyes
    110 g
  • sweetcorn kernels, frozen
    110 g
  • fresh button mushrooms sliced or diced
    110 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 41 g
Calorii 2222 kJ / 531 kcal
Grăsimi 17 g
Fibre 6 g
Carbohidrați 54 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

HALLOWEEN 10 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Halloween Treats 20 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Tikka

4.7(87)

4 godz. 10 min

Pork with Broccoli Pesto and Flatbreads

4.1(64)

40 min

Steak Fajita Sweet Potatoes

4.7(141)

1 godz.

Moroccan Chicken and Couscous

4.2(213)

45 min

Steak and Kidney Pudding

4.7(15)

5 godz.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.5(62)

40 min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.7(415)

2 godz. 25 min

Potato and Pork Rib Racks

4.1(7)

1 godz. 30 min

Beef Rendang

4.2(46)

2 godz. 30 min

Coconut Rice with Asian-inspired Pork and Eggs

4.3(27)

40 min

Chicken garam masala

4.2(135)

50 min

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

4.2(44)

26 godz. 15 min

 Afișare toate