Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

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Prep 10 min.

Total 25 min.

6 raciones

Ingrediente

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 30.9 g

Calorii 1291.8 kJ / 309 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 0.1 g

Carbohidrați 1.2 g

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