Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ c. à café de graines de coriandre
- ½ c. à café de graines de moutarde
- ½ c. à café de cardamome en poudre
- ½ c. à café de cumin en poudre
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais, émincé en fines lamelles
- 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 400 g de lait de coco
- 100 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes végétalien
- 1 c. à café de sel
- 500 g de pommes de terre à chair ferme, coupées en morceaux
- 200 g de carottes, émincées en lamelles (1 cm)
- 150 g de bouquets de chou-fleur
- 100 g de courgette, émincée en lamelles (1 cm)
- 100 g de petits pois surgelés
- ½ bouquet de coriandre fraîche, haché (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1592 kJ / 383 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 34 g
- Grăsimi
- 23 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 Min
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1 Std.
Gratin de romanesco, noisettes et pecorino
1h 5min
Lasagne sans pâte aux légumes
1h 30min
Gratin de courgette
1 Std. 20 Min
Riz fondant aux légumes
25min
Gnocchi au brocoli et bleu
40 Min
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Légumes aux haricots verts
30 Min