Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

4.5 23 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h 30 min.

15 pièces

Ingrediente

Les coques en chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La mousse de fruits exotiques

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de crème de coco
40 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
30 g sucre vanillé maison
1 mangue détaillée en dés (1 cm)
2 fruits de la Passion la chair uniquement
30 g de noix de coco râpée

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 2.3 g

Calorii 729.3 kJ / 174.5 kcal

Grăsimi 10.5 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 17.8 g

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