Mignardises à la mousse de fruit
TM5 TM6

Mignardises à la mousse de fruit

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

Le croustillant aux speculoos

  • 200 g de biscuits speculoos
  • 80 g de beurre
  • 80 g de cassonade

La mousse de fruits exotiques

  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 200 g de purée de fruits exotiques
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide

Le montage

  • 1 mangue, détaillée en dés
    sau 1 ananas frais, détaillé en dés

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
541.5 kJ / 129.6 kcal
Proteine
0.6 g
Carbohidrați
14.8 g
Grăsimi
7.6 g
Fibre
0.3 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate