Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 5 biscuits speculoos
La crème à la noix de coco
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 10 biscuits speculoos
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- 50 g de noix de coco râpée
- 50 g de sucre en poudre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1373.5 kJ / 328.6 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carbohidrați
- 20.9 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Sorbet aux fruits
10 min
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Minitiramisus aux speculoos
3 Std. 20 Min
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Douceur mangue-Passion
15 min
Mousse au chocolat
3 Std. 20 Min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1 godz.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2 Std. 10 Min