Talmouses au brie
TM5 TM31 TM6

Talmouses au brie

3.3 (10 ratings)

Ingrediente

  • 220 g de beurre, coupé en petits cubes préalablement congelés
  • 340 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 c. à soupe de graines de pavot bleu
  • 100 g d'eau, très froide
  • 150 g de brie de Meaux bien fait, en morceaux
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de beurre salé, coupé en morceaux
  • 2 œufs entiers
  • 2 c. à soupe ciboulette fraîche, ciselée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
4407 kJ / 1060 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
63 g
Grăsimi
88 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate