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Gefüllter Kürbis mit Champignons

Gefüllter Kürbis mit Champignons
4.2 445 evaluare
Prep 30 min.
Total 1h 40 min.
4 Portionen
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Ingrediente

  • Hokkaido-Kürbis (ca. 1600 g)
    1
  • Toastbrot entrindet, in Würfeln (1 cm)
    5 Scheiben
  • Öl zum Braten
  • Champignons geviertelt
    500 g
  • Gouda in Stücken
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Crème fraîche
    100 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 18 g
Calorii 1798 kJ / 429 kcal
Grăsimi 21 g
Fibre 12.2 g
Carbohidrați 35 g

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