Dispozitive și accesorii
Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Mehl250 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Wasser120 g
-
Salz1 TL
-
weiße Zwiebeln halbiert2
-
Bacon in Stücken150 g
-
Knoblauchzehe1
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Crème fraîche200 g
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Pfeffer1 TL
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Muskat¼ TL
-
Pfifferlinge300 g
-
rote Zwiebel in feinen Ringen (2 mm)1
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
14 g
Calorii
2864 kJ /
684 kcal
Grăsimi
49 g
Fibre
6 g
Carbohidrați
48 g
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