Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 679 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTurecká nevěstina polévka
50min
Hrstková polévka
10 Std. 40 Min
Krémová polévka z červené čočky
35 Min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Žampiónová krémová polévka
20 Min
Minestrone s pancettou
25 Min
Kapustová polévka s pálivou klobásou
35 Min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16 Std. 20 Min
Jáhlová polévka se zeleninou
35 Min
Krémová hrášková polévka
40min
Soljanka z DDR
1 Std. 30 Min
Valašská kyselica
45min