Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 gramů bílé cibule, napůl
- 20 gramů másla
- 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
- 600 gramů vody
- 1 špetka jedlé sody
- 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
- 2 špetky soli, nebo podle chuti
- 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
- 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané
- Valori nutritive
- per 1 porci
- Calorii
- 679 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRychlá polévka Pho
1 Std. 20 Min
Kmínová polévka s bramborami
30 min
Polévka z růžičkové kapusty
45 min
Rajčatová krémová polévka
30 min
Rajská polévka s kořenovou zeleninou
30 min
Krémová zeleninová polévka
35 min
Provensálská hrachová polévka s pistou
11h 20 min.
Marocká polévka harira s kuřecím masem
55min
Krémová hrášková polévka
40 min
Polévka z červené řepy
40 min
Čirý zeleninový vývar
3h 45min
Extra výživná vegetariánská polévka
30 min