Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta

4.2 62 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 portions

Ingrediente

Meatballs and Sauce
  • extra virgin olive oil plus extra for greasing
    40 g
  • onions quartered
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • beef mince broken in pieces
    500 g
  • pork mince broken in pieces
    500 g
  • single cream
    60 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
  • tinned chopped tomatoes
    800 g
  • tomato purée
    70 g
Parmesan Polenta
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • garlic cloves
    3
  • olive oil plus extra for garnish
    20 g
  • whole milk
    1000 g
  • quick polenta
    100 g
  • salted butter diced (2 cm)
    100 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • parsley leaves for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 46 g
Calorii 3732 kJ / 32 kcal
Grăsimi 65 g
Fibre 4 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate