Chile sin carne
TM5 TM31 TM6

Chile sin carne

4.1 (78 evaluări)

Ingrediente

  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 70 g de cebolla en trozos
  • 200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
  • 30 g de aceite de oliva
  • 25 g de salsa de soja
  • 600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
  • 300 g de agua
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 70 g de tomate concentrado
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
  • 20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
  • 250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1785 kJ / 426 kcal
Proteine
21 g
Carbohidrați
47 g
Grăsimi
14 g
Fibre
13.4 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate