Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 - 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 200 g de tofu firme escurrido y desmenuzado
- 30 g de aceite de oliva
- 25 g de salsa de soja
- 600 g de patatas en dados (aprox. 1,5 cm)
- 300 g de agua
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 70 g de tomate concentrado
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de azúcar
- ½ cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
- 250 g de pimiento rojo en trozos (aprox. 2 cm)
- 20 g de chocolate negro (70% de cacao) vegano, en trozos
- 250 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 13.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEspaguetis de calabacín picantes
30 λεπτ.
Guiso de verduras italiano
40 Min
Curry vegano con tofu
30 λεπτ.
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45min
Ñoquis con Camembert y uvas
1ωρ. 10 λεπτ.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1ωρ.
Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos
2u. 45min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Muffins de huevo con espinacas y tomates
30 λεπτ.
Pizza con masa de brócoli
1ωρ.
Arepas de huevos pericos
30 λεπτ.
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 λεπτ.