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Tortillas de trigo y fajitas de ternera

Tortillas de trigo y fajitas de ternera
4.4 240 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
8 unidades
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Ingrediente

Tortillas de trigo
  • 250 g de harina
  • 50 g de manteca de cerdo
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 g de agua caliente
Relleno
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite
  • 500 g de filetes de ternera cortados en tiras
  • 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
  • 200 g de pimiento verde cortado en tiras
  • 150 g de cebolla en juliana
  • ½ - 1 sobre de condimento mexicano para fajitas y tacos
  • 50 g de queso cheddar rallado
  • 50 g de crème fraîche

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 unidad

Proteine 18.3 g
Calorii 1496 kJ / 358 kcal
Grăsimi 20.08 g
Fibre 2.37 g
Carbohidrați 26.03 g

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