Versiuni compatibile
Rabbit in a Citrus Marinade with Black Olives and Thyme - Coniglio marinato agli agrumi con olive e timo
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- ½ orange thin peelings of skin and juice
- ½ lemon thin peelings of skin and juice
- 55 g olive oil
- 1 garlic clove
- 3 sprigs thyme leaves only
- 500 g rabbit meat cut in pieces (3-4 cm)
- 2 shallots halved
- 100 g white wine, dry
- 50 g water
- 70 g pitted black olives
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 336 kcal / 1400 kJ
- Proteine
- 28.3 g
- Grăsimi
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
