Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

3 portions

Ingrediente

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.2 g

Calorii 3435 kJ / 821 kcal

Grăsimi 33.1 g

Carbohidrați 105.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

2h 30 min.

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

1h 30 min.

Prosciutto and Mushroom Pizza

Prosciutto and Mushroom Pizza

2h 45 min.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10 min.

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1h 10 min.

Onion Focaccia

Onion Focaccia

3h 20 min.

Bacon, Leek and Emmental Tart

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 min.

Rainbow Flat Bread

Rainbow Flat Bread

50 min.

Quick Bread Rolls

Quick Bread Rolls

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1h 20 min.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 min.

Afișare toate