Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 17 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

3 portions

Ingrediente

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.2 g

Calorii 3435 kJ / 821 kcal

Grăsimi 33.1 g

Carbohidrați 105.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Margherita

2h 10 min.

Calzone Napoletano

1h 40 min.

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35 min.

Tomato Pie

3h

Cheesy Garlic Breadsticks

1h 30 min.

Moroccan Chickpea and Halloumi Pie

1h 5 min.

Chicken and Pear Pie

2h 40 min.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 min.

Tomato Basil Chicken Quiche

1h

Crab Tart

2h 30 min.

Afișare toate