Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

3 portions

Ingrediente

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 32.2 g

Calorii 3435 kJ / 821 kcal

Grăsimi 33.1 g

Carbohidrați 105.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Neapolitan Pizza

Neapolitan Pizza

9h

Potato Base Pizza

Potato Base Pizza

1h 5 min.

Seriously Seedy Crackers

Seriously Seedy Crackers

30 min.

Vegetable Cheese Muffins

Vegetable Cheese Muffins

35 min.

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1h 45 min.

Tomato and Cream Cheese Tartlets

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1h 55 min.

Sardine Empanada

Sardine Empanada

1h 40 min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tartlets

1h

Gluten-free Pizza

Gluten-free Pizza

30 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5 min.

Pizza Mummy

Pizza Mummy

1h 20 min.

Afișare toate