Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 220 g water
-
1
tsp sugar
sau barley malt -
2
tsp dried instant yeast
sau 20 g fresh yeast, crumbled - 400 g strong white bread flour
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra for greasing
- 1 tsp fine sea salt
Topping
- 200 g mozzarella, cut in pieces (2 cm)
- 6 anchovy fillets, in oil, drained
- 250 g tinned whole peeled tomatoes
- 1 pinch fine sea salt, plus extra to taste
- 4 artichoke hearts, in oil, drained, quartered
- 50 g mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
- 50 g taggiasca olives
- ground black pepper, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3435 kJ / 821 kcal
- Proteine
- 32.2 g
- Carbohidrați
- 105.2 g
- Grăsimi
- 33.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20min
Quiche Lorraine
50 min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1 godz. 30 min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 godz. 50 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45 min
Vegetable Cheese Muffins
35 min
Savoury Flapjacks
45 min
Garlic and Thyme Crackers
1 godz. 10 min
Curried Squash Galette
1h 20min