Versiuni compatibile
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Dough
- 230 g water
-
1
tsp dried instant yeast
sau 10 g fresh yeast, crumbled - 150 g strong white bread flour
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 150 g sausages, uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 180 g ricotta cheese, well drained
- 100 g San Marzano tomatoes, seeds removed, diced (5 mm)
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
Assembly and Cooking
- frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1950 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 39.5 g
- Grăsimi
- 30.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSmoked Salmon and Leek Quiche
1h 20min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Pizza Margherita
2h 10min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1h 20min
Quiche Lorraine
50 min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1 godz. 30 min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 Std. 50 Min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2h 45min
Vegetable Cheese Muffins
35 Min
Savoury Flapjacks
45 min
Garlic and Thyme Crackers
1 Std. 10 Min
Curried Squash Galette
1h 20min