Sari la conținutul principal Căutare
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
4.9 11 ratings
Prep 20 min.
Total 2h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Dough
  • water
    230 g
  • dried instant yeast
    1 tsp
    10 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    150 g
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
    150 g
  • extra virgin olive oil
    20 g
  • ricotta cheese well drained
    180 g
  • San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
    100 g
  • fresh basil leaves only
    1 sprig
  • fine sea salt to taste
    ¼ - ½ tsp
Assembly and Cooking
  • frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g
Calorii 1950 kJ / 466 kcal
Grăsimi 30.5 g
Carbohidrați 39.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pizza Marinara

4.6(96)

1h 35 min.

Pizza Margherita

4.4(14)

2h 10 min.

Cheese Scones

4.6(427)

20 min.

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6(218)

1h 20 min.

Seriously Seedy Crackers

4.7(68)

30 min.

Neapolitan Pizza

4.4(44)

9h

Argentinian Chicken Empanadas

4.8(254)

3h 40 min.

White Bread

4.2(70)

3h

Vegetable Cheese Muffins

4.1(62)

35 min.

Courgette and Parmesan Muffins

4.1(66)

50 min.

Quiche Lorraine

4.4(46)

50 min.

Sausage Rolls

4.6(148)

1h 10 min.

 Afișare toate