Versiuni compatibile
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing and topping
- 350 g Williams pears, peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 200 g water
-
1
tsp sugar
sau barley malt -
1
Tbsp dried instant yeast
sau 30 g fresh yeast, crumbled - 300 g strong white bread flour
- 200 g rye flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 - 200 g Gorgonzola, cut in pieces (3-4 cm)
- oil, for greasing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carbohidrați
- 66.5 g
- Grăsimi
- 17.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Seriously Seedy Crackers
30min
Cornish Pasty
1h 30min
White Bread
3h
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1h 10min
Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam
4 Std.
Sumac-spiced Houmous
5min
Marmite® and Cheese Muffins
45min
Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)
1h 45 min
Savoury Apero Stars
40min
Mediterranean Chicken Pie
50min
Feta and Herb Muffins
35min
Tomato and Cream Cheese Tartlets
1 godz. 55 min