Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

3.2 11 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 55 min.

6 portions

Ingrediente

unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
40 g
Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
350 g
water
200 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
300 g
rye flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp
Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
150 - 200 g
oil for greasing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18.2 g

Calorii 2004 kJ / 479 kcal

Grăsimi 17.4 g

Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable Cheese Muffins

35 Min

Hidden Veg Sausage Rolls

3 Std. 45 Min

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 Min

Quiche Lorraine

50 Min

Calzone Napoletano

1 Std. 40 Min

Seafood Pizza

2 Std. 45 Min

Sausage Rolls

1 Std. 10 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Crab Tart

2 Std. 30 Min

Rainbow Flat Bread

50 Min

Quick Bread Rolls

45 Min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1 Std.

Afișare toate