Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
3.2 11 ratings
Prep 10 min.
Total 1h 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
    40 g
  • Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • water
    200 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
    150 - 200 g
  • oil for greasing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18.2 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17.4 g
Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Feta and Herb Muffins

4.0(24)

35 min.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

4.4(134)

1h

Savoury Flapjacks

4.2(57)

45 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(34)

25 min.

Mini Pizzas

4.5(60)

1h 20 min.

Stuffed Picnic Loaf

4.8(12)

4h 50 min.

Salmon and Vegetable Egg Muffins

1.0(1)

45 min.

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50 min.

Quick Bread Rolls

3.6(67)

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

3.0(2)

1h

Pizza Mummy

4.8(6)

1h 20 min.

Spiralized Vegetable Tarte Flambée with Halloumi

5.0(1)

1h 10 min.

 Afișare toate