Sari la conținutul principal Căutare
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola

Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
3.2 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • unsalted butter diced, plus extra for greasing and topping
    40 g
  • Williams pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
    350 g
  • water
    200 g
  • sugar
    1 tsp
    barley malt
  • dried instant yeast
    1 Tbsp
    30 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour
    300 g
  • rye flour
    200 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • Gorgonzola cut in pieces (3-4 cm)
    150 - 200 g
  • oil for greasing

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18.2 g
Calorii 2004 kJ / 479 kcal
Grăsimi 17.4 g
Carbohidrați 66.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italian Kitchen 62 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Fatayer with Cheese and Mint

Fatayer with Cheese and Mint

4.6(9)

1 godz. 5 min

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

4.7(71)

40 min

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

4.2(9)

1 godz. 10 min

Cornish Pasty

Cornish Pasty

4.6(70)

1 godz. 30 min

Cheese crackers

Cheese crackers

4.8(21)

2 godz. 30 min

Bacon and Sweetcorn Quiche

Bacon and Sweetcorn Quiche

4.7(116)

1 godz. 40 min

Cheesy Garlic Breadsticks

Cheesy Garlic Breadsticks

4.2(112)

1 godz. 30 min

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

4.2(123)

1 godz. 20 min

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

4.3(13)

6 godz. 10 min

Onion Pie

Onion Pie

4.7(62)

2 godz.

Seafood Pizza

Seafood Pizza

5.0(3)

2 godz. 45 min

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

4.7(36)

1 godz. 10 min

 Afișare toate