Versiuni compatibile
Focaccia with Pear and Gorgonzola - Focaccia pere e Gorgonzola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g unsalted butter, diced, plus extra for greasing and topping
- 350 g Williams pears, peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
- 200 g water
-
1
tsp sugar
sau barley malt -
1
Tbsp dried instant yeast
sau 30 g fresh yeast, crumbled - 300 g strong white bread flour
- 200 g rye flour
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 - 200 g Gorgonzola, cut in pieces (3-4 cm)
- oil, for greasing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2004 kJ / 479 kcal
- Proteine
- 18.2 g
- Carbohidrați
- 66.5 g
- Grăsimi
- 17.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Smoked Salmon and Leek Quiche
1 godz. 20 min
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 Std. 10 Min
Pizza Margherita
2h 10min
Chicken and Ham Vols Au Vents
1 godz. 20 min
Quiche Lorraine
50 min
Zagorski Struklji (Baked Pastry with Cheese)
1h 30min
Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins
1 godz. 50 min
Prosciutto and Mushroom Pizza
2 Std. 45 Min
Vegetable Cheese Muffins
35min
Savoury Flapjacks
45 Min
Garlic and Thyme Crackers
1 Std. 10 Min
Curried Squash Galette
1 godz. 20 min