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Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
4.4 269 evaluări
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
6 portions
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Ingrediente

  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de beurre
  • 700 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou six
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre coupées en rondelles
  • 1 camembert coupé en longues lamelles

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 portions

Proteine 78 g
Calorii 6636 kJ / 1589 kcal
Grăsimi 89 g
Fibre 26 g
Carbohidrați 108 g

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