Sari la conținutul principal Căutare
Vacherin à la pêche et au clou de girofle

Vacherin à la pêche et au clou de girofle
4.4 7 ratings
Prep 30 min.
Total 5h 30 min.
10 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La meringue (la veille)
  • 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de sucre glace maison
Le sorbet à la pêche (le jour même)
  • 70 g de sucre en poudre
  • 700 g de pêches préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
La crème chantilly au clou de girofle
  • 60 g de sucre en poudre
  • 6 clous de girofle
  • 250 de crème liquide 30-40% m.g.
  • 250 de mascarpone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 3.5 g
Calorii 1502.3 kJ / 357.9 kcal
Grăsimi 18.8 g
Fibre 1.5 g
Carbohidrați 42.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs et petits prix 65 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chausson à la confiture de prunes

5.0(3)

1 Std.

Perles de coco

4.2(22)

3 Std. 50 Min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

4.6(152)

3 Std. 15 Min

Mousse au citron vert façon mojito

4.2(72)

3 Std. 15 Min

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4.2(73)

4 Std.

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

Keine Bewertungen

Biscuits chinois

4.2(17)

1 Std. 25 Min

Pommes cuites aux épices et aux noix

4.4(10)

40 Min

Riz au lait de coco

4.4(50)

40 Min

Ice cream sandwich brownie et glace stracciatella

5.0(1)

9 Std. 45 Min

Muffins à la citrouille

4.5(2)

25 Min

Soupe de mangue et sorbet fromage blanc

4.4(16)

4 Std. 15 Min

 Afișare toate