Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La meringue (la veille)
- 120 g de blancs d'œufs (environ 4 blancs d'œufs)
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
Le sorbet à la pêche (le jour même)
- 70 g de sucre en poudre
- 700 g de pêches, préalablement mondées, coupées en morceaux et congelées à plat
La crème chantilly au clou de girofle
- 60 g de sucre en poudre
- 6 clous de girofle
- 250 de crème liquide 30-40% m.g.
- 250 de mascarpone
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1502.3 kJ / 357.9 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carbohidrați
- 42.8 g
- Grăsimi
- 18.8 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTiramisu aux framboises
3 Std. 20 Min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1h 15min
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 分钟
Poires au vin rouge
3 Std. 20 Min
Semoule au lait d'amande
2h 15 min
Crème dessert saveur madeleine
20 min
Crème au praliné
2sa 20 dk
Perles du Japon au lait de coco et à la mangue
35 min
Petites crèmes aux œufs et au caramel
3 godz. 45 min
Sorbet de fruits rouges
10min
Glace à la fraise façon italienne
40 min
Gâteau renversé à l'ananas
1sa