Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 115 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 210 g de puré de jitomate
- 15 g de chile chipotle adobado
- ½ cdita de comino en polvo
- ½ cdita de paprika
- 120 g de caldo de res
- 1 cdita de sal fina
- 15 g de aceite vegetal
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 900 g de carne de res, sin hueso y cortada en trozos (5 cm)
- 1500 g de agua
- cilantro, para servir
- tortillas, para servir
- guacamole, para servir
- salsa de chile, roja o verde, para servir
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 6837 kJ / 1628 kcal
- Proteine
- 195 g
- Carbohidrați
- 35 g
- Grăsimi
- 74 g
- Fibre
- 8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Bisteces a la mexicana
30 λεπτ.
Carne de res a la jardinera
40 λεπτ.
Albóndigas en salsa de jitomate
45 λεπτ.
Picadillo con rajas
25 λεπτ.
Tinga de pollo TM6
30 λεπτ.
Picadillo
25 λεπτ.
Carne en su jugo
35 λεπτ.
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 λεπτ.
Lentejas con morcilla de Burgos
45 λεπτ.
Res con teriyaki y arroz al vapor
1 Std. 50 Min
Pollo con ajonjolí
40 λεπτ.
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 λεπτ.