Dispozitive și accesorii
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Prep 10 min.
Total 3h
4 portions
Ingrediente
-
1 ananas frais
-
500 g d'eau
-
50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur
-
2 c. à soupe de miel
-
1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
-
1 blanc d'œuf
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
2 g
Calorii
913.2 kJ /
214.2 kcal
Grăsimi
0.5 g
Fibre
3.8 g
Carbohidrați
51.8 g
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