
Versiuni compatibile
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 214.2 kcal / 913.2 kJ
- Proteine
- 2 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 51.8 g
- Fibre
- 3.8 g