Versiuni compatibile
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 ananas frais
- 500 g d'eau
- 50 - 80 g de sucre de canne, à ajuster en fonction des goûts
- 1 gousse de vanille, fendue dans la longueur
- 2 c. à soupe de miel
- 1 bouquet de coriandre fraîche, et 5 brins
- 1 blanc d'œuf
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 913.2 kJ / 214.2 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 51.8 g
- Grăsimi
- 0.5 g
- Fibre
- 3.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crème anglaise Mode Sauce
15 min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Sorbet aux fruits
10min
Mousse chocolat noir-caramel
4 godz. 45 min
Minitiramisus aux speculoos
3h 20 min
Flan à la noix de coco
1 godz. 15 min
Cheesecake aux pommes
3h 30min
Douceur mangue-Passion
15 min
Mousse au chocolat
3h 20 min
Tarte au citron destructurée
20min
Iles flottantes
1 Std.
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min