Dispozitive și accesorii
Marzipan-Schmarren
Prep 25 min.
Total 45 min.
4 Portionen
Ingrediente
-
Butter weich, zum Einfetten40 g
-
Zucker170 g
-
Orangenschale Bio (1 x 4 cm), dünn abgeschält1 Streifen
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Zimtstange (ca. 1 cm)1 Stück
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Marzipan-Rohmasse kalt, in Stücken200 g
-
Eier (Kl. M), getrennt6
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Salz1 Prise
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Milch320 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Mehl180 g
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Mandelstifte60 g
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Apfelsaft naturtrüb100 g
-
Cranberrys, frisch250 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
29 g
Calorii
4189 kJ /
1000 kcal
Grăsimi
45 g
Carbohidrați
111 g
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ESSEN & TRINKEN 6/2017
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Germania
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