Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
200
g Almkäse, in Stücken
sau 200 g Bergkäse - 30 g Butter
- 30 g Weizenmehl, universal
- 900 g Wasser
-
100
g trockener Weißwein (z. B. Grüner Veltliner)
sau 100 g Wasser - 125 g Schlagobers
- 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Kümmel, gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 4 Scheiben Weißbrot, altbacken
- 3 Stängel frische Petersilie
- 2 Eidotter
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1426 kJ / 341 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 719 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Krautsuppe
55min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Minestrone mit Kichererbsen
45min
Kohlsuppe
45min
Blumenkohlsuppe
40min
Gemüsecremesuppe
45min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45min
Haferflockensuppe
20min
Almsuppe - Yayla Çorbası
55min
Erbsencremesuppe
30min