Beef Korma

Beef Korma

4.8 74 evaluări

Prep 25 min.

Total 2h 25 min.

6 portions

Ingrediente

Korma Paste

coriander seeds
20 g
cumin seeds
80 g
garam masala
20 g
fine sea salt
20 g
desiccated coconut
60 g
blanched almonds
100 g
garlic cloves
5
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
80 g
vegetable oil
160 g
tomato purée
150 g
fresh red chillies
80 g
fresh coriander in pieces, plus extra leaves for serving
2 bunches

Curry

onions quartered
100 g
vegetable oil
10 g
raisins
80 g
tinned chopped tomatoes
440 g
braising steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
coconut cream
50 g
natural yoghurt plus extra for serving
40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g

Calorii 3351 kJ / 801 kcal

Grăsimi 56 g

Fibre 11 g

Carbohidrați 41 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

A TASTE OF THE WORLD 11 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Seared Steak Rocket Salad

35 min.

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13h 20 min.

Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce

2h 10 min.

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1h 5 min.

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 min.

Chicken Salad

1h 20 min.

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2h 45 min.

Chicken with Peppers and Rice

1h

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

1h 15 min.

Kofta Curry

1h 10 min.

Chicken and Mushroom Balti

50 min.

Afișare toate