
Dispozitive și accesorii
Chawanmushi
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
chicken breast fillets, skinless sliced (5 mm)100 g
-
soy sauce30 g
-
carrots cut in pieces25 g
-
fresh shiitake mushrooms sliced2
-
cashew nuts8
-
fresh parsley cut in pieces2 sprigs
-
dashi stock cold250 g
-
mirin15 g
-
medium eggs2
-
fine sea salt¼ tsp
-
water plus extra hot water for soaking1000 g
-
lemon finely grated zest only1
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
24.8 kcal /
103.5 kJ
Proteine
2.5 g
Grăsimi
1.2 g
Carbohidrați
1 g
Fibre
0.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

A TASTE OF THE WORLD
11 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Regatul Unit și Irlanda