Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.5 15 ratings

Prep 30 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
200 g di pesce spada a cubetti
30 g di vino bianco
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di spaghetti
1 cucchiaino di bottarga

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 29.6 g

Calorii 2088 kJ / 499 kcal

Grăsimi 12.8 g

Carbohidrați 66.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Incaricate in cucina 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40min.

Farro al pesto e fagiolini

30min.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2hod. 30min.

Crespelle agli asparagi

1hod. 30min.

Tordelli lucchesi

2hod. 30min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1hod. 5min.

Frittatine di pasta

3hod. 30min.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1hod.

Crêpes agli asparagi e salmone

2hod. 30min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40min.

Afișare toate