Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

4.5 159 evaluare
Prep 10 min.
Total 30 min.
5 porzioni

Ingrediente

Pesto di zucchine
  • 250 g di zucchine a rondelle
  • 40 g di pinoli
  • 15 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
  • 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
Sugo di pomodorini e gamberi
  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 5 pomodori ciliegino a metà
  • 400 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
  • 40 g di vino bianco secco
  • 400 g di pasta fresca tipo bigoli

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 30 g
Calorii 2644 kJ / 632 kcal
Grăsimi 30.8 g
Carbohidrați 58.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate