Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte brisée au carvi
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, froid , coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau froide
- ½ c. à café de graines de carvi
La cuisson des endives
- 6 endives
- 500 g d'eau
Les endives caramélisées
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 40 g de cassonade
- 20 g de vinaigre balsamique
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1120 kJ / 267 kcal
- Proteine
- 4.2 g
- Carbohidrați
- 26.5 g
- Grăsimi
- 16 g
- Fibre
- 4.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Dôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3h 15min
Galettes de pomme de terre
45 Min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1h 5 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Croûtes aux champignons
1 Std. 10 Min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1 Std. 30 Min
Crêpes sucrées ou salées
40 Min
Purée aux trois racines
45 Min
Gratin de champignons
30 Min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1 Std. 10 Min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 godz.