Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.2 66 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 raciones

Ingrediente

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (opțional)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5 g

Calorii 682 kJ / 163 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Raw food - Recetas en crudo 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz basmati

25 min.

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 min.

Risotto affumicato

30 min.

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40 min.

Caldero del Mar Menor

50 min.

Lasaña boloñesa con pasta fresca de espinacas

3h

Tortilla de arroz

40 min.

Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China

1h

Pappardelle a la papalina

30 min.

Arroz con almejas

1h 45 min.

Arroz integral con espinacas

45 min.

Ensalada de arroz integral

45 min.

Afișare toate