Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

Cuscús de coliflor y verduras crudivegano

4.1 64 evaluări

Prep 15 min.

Total 20 min.

4 raciones

Ingrediente

Salsa

50 g de aceite de oliva virgen extra
20 g zumo de limón
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de cúrcuma molida (opțional)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Cuscús

500 g de ramilletes de coliflor
70 g de zanahoria en trozos de 3-4 cm
30 g de apio en trozos de 3-4 cm
70 g de calabacín en trozos de 3-4 cm
10 tomates cherry en cuartos
70 g de pimiento amarillo en dados de 1-2 mm
4 - 5 ramitas de hojas de menta fresca

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 5 g

Calorii 682 kJ / 163 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 4 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Raw food 11 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz rojo de carabineros

1h

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz con sepia y cigalas

1h

Fideuá negra de calamares

45 min.

Paella de pollo y marisco XXL

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40 min.

Paella mixta

40 min.

Espagueti a la vóngole

1h 40 min.

Arroz empurdanés

1h

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1h 15 min.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1h 10 min.

Paella de marisco

50 min.

Afișare toate