Pechugas de pollo al curry con arroz

Pechugas de pollo al curry con arroz

4.4 258 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 15 min.
4 raciones

Ingrediente

Arroz
  • 1000 g de agua
  • 350 g de arroz de grano redondo
    350 g de arroz para sushi
  • 1 cucharadita de sal
Filete de pollo al curry
  • 15 gramo de aceite y un poco más para hornear
  • 5 dientes de ajo
  • 120 g de cebolla en trozos (2 cm)
  • 200 g de zanahoria en rodajas (1-2 cm)
  • 1 ½ cucharada de curry en polvo
  • 125 g de harina de trigo
  • 500 g caldo de pollo
  • 20 g de azúcar
  • 15 g salsa de soja
  • ½ cucharadita de garam masala
  • 1 hoja de laurel seca
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 2 huevos batidos
  • 120 g de panko
  • 6 pechugas de pollo (de aprox. 180 g)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 84 g
Calorii 4963 kJ / 1186 kcal
Grăsimi 27 g
Fibre 7.9 g
Carbohidrați 145 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate