Ragú de salmón en salsa de alcaparras
TM31 TM5 TM6

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 (32 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 chalotas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 200 g de vino blanco
  • 400 g de agua
  • 500 g de patata en trozos
  • 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1895 kJ / 453 kcal
Proteine
30.6 g
Carbohidrați
21.4 g
Grăsimi
27.25 g
Fibre
2.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate