Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

4.6 35 evaluări
Prep 25 min.
Total 50 min.
4 raciones

Ingrediente

  • de aceite de oliva
    50 g
  • chalotas
    2
  • diente de ajo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de vino blanco
    200 g
  • de agua
    400 g
  • de patata en trozos
    500 g
  • de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
    600 g
  • de alcaparras
    2 cucharadas
  • de perejil fresco picado
    2 cucharadas

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 453 kcal / 1895 kJ
Proteine 30.6 g
Grăsimi 27.25 g
Carbohidrați 21.4 g
Fibre 2.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate