![Ragú de salmón en salsa de alcaparras Ragú de salmón en salsa de alcaparras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9FB55CC-65BA-416F-B6D5-D8018CAB44B0/Derivates/90C57A58-899D-4EDE-84F1-53B8A27C33C7.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de aceite de oliva
- 2 chalotas
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de vino blanco
- 400 g de agua
- 500 g de patata en trozos
- 600 g de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 4 cm) salpimentados
- 2 cucharadas de alcaparras
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1895 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 30.6 g
- Carbohidrați
- 21.4 g
- Grăsimi
- 27.25 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSalmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Hamburguesa de salmón
20 Min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Zoodles de calabacín con pollo y queso
30 min
Cazuela de rape rusadir
1 godz.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Merluza a la gallega
40 min
Nuggets de merluza
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 godz.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 Min
Marmitako para dos
30 min