Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Caldo
- 1 cebolla en trozos
- 1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco
- 1500 g de agua
Crema de bacalao
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de patatas troceadas
- 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
Presentación
- 1 tomate maduro en dados de 5 mm
- ½ pimiento rojo en dados de 5 mm
- ½ pimiento verde en dados de 5 mm
- hojas de perejil fresco para decorar
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 948 kJ / 227 kcal
- Proteine
- 19.2 g
- Carbohidrați
- 16.97 g
- Grăsimi
- 9.13 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateHuevos con calabacín, jamón y queso
15min
Guisantes con jamón y huevos poché
25min
Menú completo: lentejas, solomillo y ensaladilla
2 Std. 40 Min
Guiso de patatas con magro
1 Std.
Menú completo: crema de verduras y pollo con salsa suprema
40 Min
Lentejas guisadas
50 Min
Garbanzos con chistorra
40 Min
Garbanzos a la catalana
35min
Menú completo: pisto y lubina con patatas y huevos
50 Min
Guiso de garbanzos con verduras y chorizo
45min
Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo
15min
Pasta con queso feta al horno
30min