Versiuni compatibile
Menu with ginger-pea soup, lemon salmon, broccoli and potatoes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g olive oil
- 50 g soy sauce
- ½ tsp brown sugar
- 1 lemon, preferably organic, zest and juice
-
4
fresh salmon fillets, skinless (150-180 g each)
sau 4 white fish fillet, skinless (150-180 g each) - 5 - 10 g fresh ginger, peeled and sliced (opțional)
- 1 garlic clove
- 100 g shallots, cut in pieces
-
100
g leek, white part only, cut in pieces
sau 100 g onions, cut in halves - 100 g celery stalks, cut in pieces
-
350
g frozen green peas
sau 350 g carrots, cut in pieces (see tip) - 450 g water
- 2 tsp salt
- 250 g potatoes, cut in pieces (1 cm)
-
400
g broccoli florets
sau 400 g mixed vegetables (e.g. carrots, courgettes, mushrooms), cut in slices (0.5 cm) - 2 pinches ground black pepper
- 50 - 100 g single cream, approx. 18% fat, to taste
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2984 kJ / 713 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carbohidrați
- 30 g
- Grăsimi
- 44 g
- Fibre
- 10.7 g
Rețete alternative
Afișare toateShrimp Orzo with Peas
30 min
Paprika Chicken with Vegetables and Mashed Sweet Potatoes
50min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Beef stew with gnocchi
3h 15 min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1 godz. 30 min
Veal sweetbreads with creamy white wine sauce
3h 30 min
Salmon with Vegetable Sauce
Ninguna valoración
Salmon with Vegetable Sauce
25min
Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)
1h
U.S. Digital Flipbook #2
2h
U.S. Digital Flipbook #1
1 Std. 35 Min