Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 200 g beringela cortada em cubos
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 30 g chalota
- 20 g vinho branco
- 200 g tomate em pedaços maduro em pedaços
- 1 c. sopa de orégãos
- 150 g arroz p/ risoto
-
½
c. chá de caldo de legumes caseiro
sau ½ cubo de caldo de legumes - 250 g água
- 10 g manteiga
- Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2325.9 kJ / 555.9 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 74.7 g
- Grăsimi
- 24.9 g
- Grăsimi saturate
- 5.6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 598.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Guisado de feijão encarnado com abóbora e ovo escalfado
1 Std.
Arroz de tomate e legumes
1 Std. 15 Min
Almôndegas de beringela
1 Std.
Arroz integral com espinafres
1 Std. 10 Min
Empadão de batata-doce
35 Min
Couve-flor gratinada com natas e coentros
40 Min
Chilli de cogumelos
35 Min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40 Min
Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa
2u. 40min
Ovos escalfados com grão e nabiças
35 Min
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
1 Std. 15 Min