Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de arroz basmati
- 1200 g de agua
- 2 cditas de sal fina
- 2 clavo de olor, enteros
- ⅛ cdita de cardamomo en polvo
- ⅛ cdita de canela en polvo
- ¼ cdita de semillas de mostaza en polvo
- ¼ cdita de comino en polvo
- 100 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo (opțional)
- 45 g de aceite vegetal
- 3 piezas de azafrán
- Valori nutritive
- per 6 porciones
- Calorii
- 5694 kJ / 1356 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 210 g
- Grăsimi
- 48 g
- Fibre
- 0 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz con bogavante
1hod.
Arroz al horno
1h 45 min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10 min
Arroz criollo
45min
Udon casero
1hod.
Arroz negro de chipirones con verduras
1hod. 20min
Arroz con pulpitos de playa
1h 5 min
Risotto con parmesano
30 λεπτ.
Arroz con pulpo
45min
Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)
1hod. 20min
Arroz caldoso para dos
1h 10 min
Arroz negro cremoso con calamares
40 λεπτ.