Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 1500 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sushi California
1h
Pasta "alla Norma"
50min
Espagueti carbonara
40min
Ensalada nórdica de arroz y salmón con aliño de eneldo
30min
Risotto con calabacita y tocino
35min
Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate
1 godz. 10 min
Lasaña de berenjena
1h
Espagueti del mar
35min
Lasaña de espinacas con requesón
55 min
Risotto affumicato
30min
Fideo seco con arroz
35min
Pilaf de arroz salvaje con agujas de cerdo TM6
1 godz. 10 min