Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Valori nutritive
- per 1 porciones
- Calorii
- 1500 kJ / 357 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carbohidrați
- 73 g
- Grăsimi
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pasta con berenjena y pez espada
30 Min
Oniguiri con tofu y atún
10 Min
Pescado en caldo de arroz con verduras
35 Min
Fettuccini con pollo y chícharos
35 Min
Arroz al azafrán con pavo
40min
Pasta con carne molida
45min
Caldo de pasta con pescado
40min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Pay de arroz con carne
1 Std. 15 Min
Risotto de verduras
40min
Linguini con surimi y berros
25 Min
Lasaña
1h 10 phút