Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
TM6 TM5 TM31

Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas

4.7 (52 evaluări)

Ingrediente

  • 4 bifes da vazia (180 g cada aprox.)
  • Sal q.b.
  • 1 pitada de pimenta rosa
  • Pimenta preta q.b.
  • 30 g manteiga
  • 25 g farinha
  • 250 g leite
  • 30 g queijo da Ilha
  • 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
  • 1 dente de alho
  • 160 g curgete cortada em cubos
  • 200 g cenoura cortada em lâminas grossas
  • 160 g bolbo de funcho cortado em pedaços
  • 1 maçã cortada em cubos pequenos

Valori nutritive
per 1 dose
Calorii
4364.3 kJ / 1043.1 kcal
Proteine
73.8 g
Carbohidrați
23.5 g
Grăsimi
71.6 g
Grăsimi saturate
27.9 g
Fibre
4.4 g
Sodiu
972.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate