Versiuni compatibile
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 bifes da vazia (180 g cada aprox.)
- Sal q.b.
- 1 pitada de pimenta rosa
- Pimenta preta q.b.
- 30 g manteiga
- 25 g farinha
- 250 g leite
- 30 g queijo da Ilha
- 50 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1 dente de alho
- 160 g curgete cortada em cubos
- 200 g cenoura cortada em lâminas grossas
- 160 g bolbo de funcho cortado em pedaços
- 1 maçã cortada em cubos pequenos
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 4364.3 kJ / 1043.1 kcal
- Proteine
- 73.8 g
- Carbohidrați
- 23.5 g
- Grăsimi
- 71.6 g
- Grăsimi saturate
- 27.9 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 972.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrango no forno com massinha
2sa
Rancho
2h 45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45 min
Peru estufado com feijão preto
35 min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40 dk
Ervilhas com ovos escalfados
40 dk
Strogonoff de peru com molho de café
25 dk
Picadinho madeirense
2sa
Carne guisada desfiada com massa
6h 20min
Esparguete com frango
40 dk
Massa da quinta
40 dk
Arroz de frango com ervilhas
45 min