Estufado de vegetais e fruta com caril

Estufado de vegetais e fruta com caril

3.0 2 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 doses

Ingrediente

Molho de caril

azeite
15 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
funcho cortado em pedaços
80 g
talos de coentros cortados em pedaços
100 g
tomate cortado em pedaços pequenos
160 g
manga cortada em cubos pequenos
150 g
maçãs reineta cortadas em cubos pequenos
2
caril em pó
20 g
leite de coco
400 g
natas azedas (20% gordura)
250 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Estufado

alho-francês cortado em rodelas
300 g
cenoura cortada em cubos
280 g
curgete cortada em cubos
300 g
favas baby s/ casca
140 g
tomate-cereja cortados ao meio
160 g
azeite
15 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
folhas de coentros
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 770 mg

Proteine 15.3 g

Calorii 2932.4 kJ / 700.9 kcal

Grăsimi 40.2 g

Fibre 25 g

Grăsimi saturate 22.6 g

Carbohidrați 76 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Justa Nobre 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polenta com cogumelos e espinafres

Polenta com cogumelos e espinafres

35 min.

Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

35 min.

Assado de lentilhas

Assado de lentilhas

2h 25 min.

Caril de lentilhas

Caril de lentilhas

1h 30 min.

Tofu à lagareiro

Tofu à lagareiro

13h

Bolonhesa vegan

Bolonhesa vegan

40 min.

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min.

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

Arroz de cogumelos, espargos e brócolos

45 min.

Panquecas de curgete e cenoura

Panquecas de curgete e cenoura

30 min.

Chili com seitan

Chili com seitan

25 min.

Lasanha de legumes

Lasanha de legumes

1h 15 min.

Penne mediterrânico

Penne mediterrânico

50 min.

Afișare toate